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Seminario "Packaging in carta e cartone: innovazioni contro gli sprechi alimentari"

La legge Gadda, entrata in vigore lo scorso settembre per combattere lo spreco di cibo, istituisce un fondo nazionale di diversi milioni di euro per progetti innovativi finalizzati alla limitazione degli sprechi e all'impiego delle eccedenze.
I più recenti progetti di food packaging sostenibili in carta e cartone in grado di preservare i prodotti, raccolti nel volume “Packaging naturalmente Tecnologico”, verranno discussi da università, imprese, centri di ricerca alla presenza dell’Onorevole Gadda arrivando a delle proposte di utilizzo dei fondi per ricerche applicative.

PROGRAMMA

  9 : 30 Registrazione partecipanti e welcome coffee
10 : 00 Apertura dei lavori, Piero Attoma Presidente Comieco
10 : 15 Combattere lo spreco di cibo anche mediante gli imballaggi innovativi: la legge 166/16, On. Maria Chiara Gadda Imprese, Università, Centri di ricerca sono pronti per innovare nel food packaging in carta e cartone? coordina i lavori Eliana Farotto, Comieco

Intervengono:
Barbara Del Curto, Politecnico di Milano
Graziano Elegir, Innovhub-SSI
Roberto Montanari, Cipack Parma
Luciano Piergiovanni, Packlab Università di Milano
Luca Simoncini, Ghelfi Ondulati

Ne discutono:
Mirena Battaglia, Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali
On. Maria Chiara Gadda, Commissione Ambiente, territorio e lavori pubblici della Camera dei Deputati
Pietro Lironi, Assografici
Massimo Medugno, Assocarta
Carlo Montalbetti, Comieco

13 : 00 Conclusione dei lavori

Ai partecipanti registrati verrà consegnata una copia del volume “Packaging Naturalmente Tecnologico”, a cura di B. Del Curto, Ed. Dativo


Seminario - Food Packaging in carta e cartone: innovazioni contro gli sprechi

24 marzo ore 9.30-13
Camera di Commercio di Milano Sala Conferenze
Via Meravigli, 9/b – Milano 

La partecipazione è gratuita, è necessaria l'iscrizione.
LINK per l'iscrizione 


“Packaging naturalmente Tecnologico” Ed. Dativo
Nuovi materiali, trattamenti di superficie, tecniche di confezionamento e soluzioni in grado di impartire funzione aggiuntive, rispetto a quelle tradizionali di contenimento e protezione dei prodotti, concorrono a definire i futuri scenari dello smart packaging.
Nel mondo del packaging, inteso nel suo significato più ampio si intersecano molteplici competenze: produttive, finanziarie, di mercato, di comunicazione, ma anche tecnologiche e scientifiche. Questo carattere multidisciplinare del contesto fa sì che gli attori coinvolti si occupino di questioni che spaziano dalla funzionalità all’impatto sociale dei prodotti.
L’obiettivo del volume "Packaging naturalmente tecnologico" è quello di individuare, raccogliere e riportare soluzioni innovative, trasferibili al mondo industriale. Fare innovazione con benefici tangibili per il consumatore, per le aziende e con la corretta attenzione alla sostenibilità ambientale del sistema è una delle principali attività sia per Comieco e che per il Politecnico di Milano, che con questo volume danno voce ad anni di attività comune.


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