27/02/2017

Adnkronos.com: "Food Waste, le Doggy bag d'autore arrivano nei ristoranti di Varese"

"Nove italiani su dieci pensano che la quantità di cibo che va sprecata nei ristoranti sia alta. E' quanto emerge da un’indagine che Comieco ha commissionato a Last Minute Market&Swg. Per dire basta allo spreco alimentare il Comune di Varese e alcuni suoi ristoratori hanno aderito all'iniziativa 'Doggy Bag - Se avanzo mangiatemi' di Comieco e Slow Food..."

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