Chiudere il cerchio nella ristorazione informale: la nuova vita degli imballaggi cellulosici

La ristorazione informale rappresenta oggi uno dei contesti più dinamici in cui rafforzare modelli efficaci di economia circolare. In questo scenario si inserisce il convegno promosso da Comieco, dedicato al tema della gestione degli imballaggi cellulosici e alla presentazione dello studio sui consumi e sulla raccolta differenziata nel circuito McDonald’s, con l’obiettivo di evidenziare risultati raggiunti, criticità e margini di miglioramento.

L’incontro sarà l’occasione per fare il punto sulle buone pratiche di economia circolare nell’ambito di questo canale di ristorazione sempre più diffuso e strategico, valorizzando esperienze concrete e opportunità ancora da sviluppare.

PROGRAMMA

13:00 light lunch

14:00 Apertura e Saluti

• Sabrina Alfonsi, Assessora all'Agricoltura Ambiente e Ciclo dei Rifiuti del Comune di Roma

14:10 Introduzione

• Roberto Di Molfetta, Direttore Generale Comieco

14:20 Presentazione dello studio sui consumi nel circuito McDonald's: il ruolo chiave degli imballaggi cellulosici per l'economia circolare

• A cura di Duccio Bianchi, Cofondatore Ambiente Italia

14:40 Politiche industriali e leve strategiche per una sostenibilità competitiva dell'Europa

Introduce

• Pierfrancesco Maran, Presidente della Commissione ENVI del Parlamento Europeo

Ne parlano

• Antonio D’Amato, Presidente Seda International Packaging Group S.r.l.
• Elisa Carlino, Supply Chain Director McDonald’s Italia
• Bruno Manzi, Presidente AMA S.p.A.
• Annalisa Corrado, Membro della Commissione ENVI del Parlamento Europeo
• Massimiliano Salini, Membro della Commissione ENVI del Parlamento Europeo

15:30 Conclusioni

• Amelio Cecchini, Presidente Comieco

Coordina i lavori: Monica D'Ambrosio, Ricicla Tv

Registrazione obbligatoria