16/04/2004

Su Gambero Rosso l’impegno di grandi cuochi per il riciclo di carta e cartone.

Con la collaborazione di Gambero Rosso, Comieco ha convinto 8 illustri chef della ristorazione italiana
ad aprire le loro cucine e a raccontarci il loro impegno per l’ambiente.
Trait d’union fra le specialità gastronomiche proposte dai cuochi e il mondo cartario sono stati i diversi
cibi - di volta in volta protagonisti delle puntate – e i relativi imballaggi: scatole e sacchetti in carta,
cartone e cartoncino che sono tanto presenti nella nostra vita quotidiana, eppure non sempre
adeguatamente valorizzati e capiti dal pubblico.
Le puntate andranno in onda su Canale Gambero Rosso – Raisat dal 19 al 22 Aprile e dal 26 al 29 aprile alle ore 21.15.
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