Che circo questo CARTOON!

La ristorazione veloce cresce e, insieme ai consumi, evolve anche nella gestione dei rifiuti. Oggi il comparto rappresenta circa l’11% della ristorazione commerciale in Italia e il 9% dei consumi fuori casa, secondo FIPE. In questo scenario, la carta – risorsa rinnovabile - si afferma come materiale...

Sono il turismo che trasforma i territori, il ritorno dei grandi animali selvatici, il consumo di suolo, le disuguaglianze ambientali, ma anche la crisi climatica, la tutela della biodiversità, il rapporto tra comunità e spazi urbani e il valore delle relazioni umane in scenari di cambiamento alcuni...

Dove si buttano gli scontrini: nella carta o nell’indifferenziato? È uno dei dubbi più ricorrenti degli italiani quando si parla di raccolta differenziata domestica. E non si tratta di un tema secondario, se si considera che in Italia vengono utilizzate ogni anno circa 20.000 tonnellate di carta ter...