01/04/2015

La Repubblica: "Non sprecare è un'arte: ecco le doggy bag d'autore"

"La creatività contro lo spreco alimentare: Comieco, il consorzio nazionale per il recupero e il riciclo degli imballaggi in cellulosa, e Slow Food hanno lanciato il progetto 'Doggy bag - Se avanzo mangiatemi', presentato a Milano. Un team di designer e illustratori hanno progettato e decorato una serie di doggy bag d'autore che nei prossimi mesi verranno distribuite gratuitamente a 75 ristoranti sul territorio milanese e lombardo..."


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