30/07/2015

Oggi.it: "Doggy bag: la soluzione per non buttare via il cibo"

"Ammonta a 8,1 miliardi di euro in Italia il valore dello spreco alimentare. In media buttiamo nella spazzatura 200 grammi di cibo alla settimana. La doggy bag, ancora poco diffusa nel nostro paese, è un ottimo modo per evitare di buttare gli avanzi e i ristoranti attrezzati sono sempre più numerosi..."

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