“Ostelli Zero Waste” è un progetto che ha come obiettivo la riorganizzazione tecnica della gestione dei rifiuti urbani in 5 ostelli per ottimizzare la raccolta differenziata in tutte le aree e minimizzare la produzione di scarti.
Il progetto prevede una gestione più virtuosa dei rifiuti negli ostelli e la realizzazione di una best practice di prevenzione. In Italia gli Ostelli AIG sono più di cento e accolgono ogni anno migliaia di viaggiatori provenienti da tutto il mondo.
In cosa consiste il progetto? Tecnici ambientali della Cooperativa ERICA, partner tecnico del progetto, hanno visitato un campione di ostelli AIG nelle maggiori città italiane: Napoli, Milano, Bologna, Cagliari e Torino. All’interno delle strutture sono state condotte una serie di verifiche per individuare l’organizzazione dei contenitori per la raccolta dei rifiuti; analisi merceologiche dei rifiuti prodotti da uffici, mense e ospiti; interviste ai gestori e ospiti per individuare abitudini e criticità nella gestione dei rifiuti.
I dati raccolti serviranno a definire le linee guida e criteri da applicare per la gestione interna dei servizi e per la comunicazione interna ed esterna. Inoltre verrà messo a punto un progetto per la riorganizzazione della gestione dei rifiuti all’interno delle strutture visitate.
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