23/03/2020

Packaging sostenibile per i nuovi consumi in tempo di Covid19

Come stanno cambiando i comportamenti di acquisto in tempo di Covid-19?

I modelli della domanda dei consumatori stanno cambiando molto rapidamente, tra paese e paese e tra le diverse categorie di prodotto.

In Italia la crisi ha cambiato l'aspetto del paniere dei generi alimentari che vede una crescita significativa della carta per uso igienico-sanitario e la crescita di prodotti prevalentemente imballati in carta e cartone come farina, riso e pasta (fonte Mckinsey)

L'intera catena di approvvigionamento è chiamata a svolgere un ruolo fondamentale per la salute e il benessere della popolazione e sta lottando per tenere il passo con i picchi della domanda che dovrà essere gestita in modo proattivo.

“In Italia la crisi ha cambiato l'aspetto del paniere dei generi alimentari che vede una crescita significativa della carta per uso igienico-sanitario e la crescita di prodotti prevalentemente imballati in carta e cartone come farina, riso e pasta."

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