I risultati della ricerca Ipsos sul senso civico e solidarietà dei Milanesi sono stati presentati  in occasione della XVII edizione di “Panettone d’Oro 2016”, riconoscimento ideato a metà degli anni ‘90 dal Coordinamento Comitato Milanesi, con lo scopo di p...

La Francia si pone come paese d’avanguardia nella lotta agli sprechi alimentari. Infatti, da gennaio 2016 è scattato l’obbligo per i ristoranti medio/grandi di garantire al cliente la possibilità di richiedere la doggy bag. In Italia la diffidenza verso gli avanzi...

Chi ha detto che portare a casa gli avanzi di un pranzo, oltre che utile, non possa essere anche trendy? Lo dimostra Lorella Cuccarini, che è stata immortalata a Milano all'uscita del ristorante Ratanà (di co-proprietà di Antonio Albanese), con in mano il doggy bag chic di Comie...

Argomento trattato: C’è tempo fino al 22 gennaio per segnalare le candidature per la nuova edizione del Premio alla Virtù Civica “Panettone d’Oro”, rivolto a cittadini e associazioni particolarmente meritevoli di ricevere l’ambito riconoscimento. L’i...

Nonostante ci sia ancora un po’ di timidezza, cresce sia nei ristoranti e nei loro clienti la buona abitudine di proporre e richiedere gli avanzi di cibo e vino da portare a casa. “Doggy Bag – Se avanzo mangiatemi” il progetto contro lo spreco alimentare nella ristorazio...

Argomento trattato: È stato sottoscritto il nuovo accordo di programma fra Comieco, Comune di Foggia e Amiu Puglia al fine di migliorare in qualità e quantità la raccolta differenziata di carta e cartone nel Comune di Foggia, in convenzione col Consorzio. Il programma rient...

Some pass through castles, othei s through catacombe, glaciers or tropical climes The New Year inspires and unleashes due to its symbolic value, and its way of boosting consumption, taking the form of sumptuous dinners From the one on paper of Comieco (the National Consortium for the recovery and re...