Doppia lezione da e per i milanesi, approfittando della vetrina del Salone. Visto che il problema degli sprechi alimentari è grave e globale, designer, esperti di alimentazione e imprenditori si sono messi al lavoro. Risultato, una serie di bellissime doggy bag per invitare tutti a portarsi a...

Argomento trattato: Doggy Bag - Se avanzo mangiatemi” è un progetto ideato da Comieco, in collaborazione con Slow Food Italia e la prestigiosa regia dell’Arch. Michele De Lucchi e del prof. Andrea Kerbaker, che hanno coordinato un team di importanti professionisti. Intervis...

Il design contro lo spreco alimentare: una collezione di doggy bag d'autore per portarsi via con stile quel che resta nel piatto. L'iniziativa è di Comieco Il Consorzio Nazionale per il Recupero e il Riciclo degli Imballaggi Cellulosici. Slow Food Italia ha aiutato nello sviluppo progetto. Al...

La creatività italiana scende in campo contro lo spreco alimentare. Con l'Expo di Milano in dirittura d'arrivo, si stanno affacciando nuovi argomenti legati alla sostenibilità a tavola. Il riferimento va alle tante tonnellate di cibo che ogni giorno vengono buttate via nei ristoranti d...

Argomento trattato: Doggy Bag - Se avanzo mangiatemi” è un progetto ideato da Comieco, in collaborazione con Slow Food Italia e la prestigiosa regia dell’Arch. Michele De Lucchi e del prof. Andrea Kerbaker, che hanno coordinato un team di importanti professionisti. Intervis...

Argomento trattato: Doggy Bag - Se avanzo mangiatemi” è un progetto ideato da Comieco, in collaborazione con Slow Food Italia e la prestigiosa regia dell’Arch. Michele De Lucchi e del prof. Andrea Kerbaker, che hanno coordinato un team di importanti professionisti. Intervis...

Il progetto ‘Doggy Bag – se avanzo mangiatemi’ viene ripreso dal settimanale Gioia. Leggi l'articolo completo in allegato