Elle: "Doggy Bag di design contro lo spreco alimentare"

"In America, regno degli spechi alimentari, è la norma, nonostante tutto. In Italia, patria della qualità gastronomica, dovrebbe diventarlo. Parliamo di doggy bag, il pacchettino in cui conservare e portare a casa gli avanzi di una cena o di un pranzo al ristorante..."

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