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08/11/2021

Ilgusto.it: "Ma il delivery è sostenibile? La nostra inchiesta a Milano, Torino, Roma e Napoli"

 "L'indagine de Il Gusto in collaborazione con Comieco e Università Gastronomica di Pollenzo. Quattro città, 40 esercizi commerciali ristorativi. Molti esempi virtuosi, ma anche criticità, soprattutto in Campania. Il vademecum per i ristoranti / Il vademecum per i clienti..."

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