23/03/2020
Packaging sostenibile per i nuovi consumi in tempo di Covid19
Come stanno cambiando i comportamenti di acquisto in tempo di Covid-19?
I modelli della domanda dei consumatori stanno cambiando molto rapidamente, tra paese e paese e tra le diverse categorie di prodotto.
In Italia la crisi ha cambiato l'aspetto del paniere dei generi alimentari che vede una crescita significativa della carta per uso igienico-sanitario e la crescita di prodotti prevalentemente imballati in carta e cartone come farina, riso e pasta (fonte Mckinsey)
L'intera catena di approvvigionamento è chiamata a svolgere un ruolo fondamentale per la salute e il benessere della popolazione e sta lottando per tenere il passo con i picchi della domanda che dovrà essere gestita in modo proattivo.
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“In Italia la crisi ha cambiato l'aspetto del paniere dei generi alimentari che vede una crescita significativa della carta per uso igienico-sanitario e la crescita di prodotti prevalentemente imballati in carta e cartone come farina, riso e pasta."
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